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Messaggio  Pino Mer Lug 22, 2009 8:24 pm

Ciao a tutti mi chiamo Pino.
Era da qualche anno che volevo imparare a fare il pizzaiolo, finalmente sono un po di mesi che sto lavorando gratuitamente presso una pizzeria, in provincia di Torino. Sono in grado di fare l'impasto, fare le palline, stendere la pizza a disco e infornare la pizza.
Devo fare ancora pratica nella velocità, ma sembrerebbe che sono una persona molto veloce, imparo subito.
Spero di trovarmi bene con voi, ma sopratutto spero che mi possiade dare molti consigli, in modo tale di incrementare la mia passione.
Spero che un giorno la mia passione diventi il mio lavoro.

Pino
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Messaggio  Admin Lun Ago 17, 2009 11:43 am

Allora in bocca al lupo per la tua nuova professione...e ricorda che il mestiere del Pizzaiuolo parte dalla passione che si ha in questo mestiere...
se hai domande o cerchi qualche consiglio siamo qui a tua disposizione...ciao Pino
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